On sent à travers le vin de Bourgogne tout le pays : la richesse des coteaux, le ciel doré, la gaieté pensive de ses habitants. Il est clair que quiconque le boit est en quelque sorte pris dans son reflet, et doit, la durée d' un instant,
regarder en soi. Friedrich Sieburg

Et Dame Suzanne disait toujours
"C'est un endroit idyllique et reposant !"